“人造肉”市场或迎来爆发
在越来越多的国际肉类加工厂停工或减产之后,去年热炒的“人造肉”市场却在国内外加大布局.诸如肯德基中国的新产品植培黄金鸡块、拉面说的“人造肉拉面”在中国大受欢迎.国际大批量关厂受严重疫情影响,大约有十几家位于北美的肉制品工厂暂时关闭或减产.
2020-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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