生猪生产形势持续好转猪肉基础产能恢复效果开始显现
自去年10月份以来,全国能繁母猪存栏量持续回升.养殖场户前期补栏的后备母猪陆续产仔,新生仔猪数量增加,基础产能恢复的效果开始显现.长期看,鸡肉对猪肉的替代将会持续下去.过去30多年来,猪肉在肉类消费中的比重一直在下降,从高于90%下降到目前的62%.禽肉消费比重则从上世纪80年代初的不到10%,上升至22%.
2020-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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