疫情下的产业危与机:奶源供需失衡导致倒奶,奶牛养殖业自救解困

摘要：

往年春节过后,乳制品企业会迎来奶源小高峰.然而受新冠肺炎疫情影响,多地交通阻断,乳制品销售下降,部分中小牧场出现被迫倒奶,喷粉企业门口排起长队,乳制品企业顶着资金压力按合同收奶……奶源供给从短缺变成了过剩.

在线出版日期：2020-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13