文杰:我国白羽肉鸡育种进展

摘要：

一、中国肉鸡产业发展现状鸡肉是世界第一大肉类产品.鸡肉是第一大肉类产品,据FAO数据显示,除中国外,世界其余国家主要肉类消费结构中鸡肉占比从1961年的10％增长到2017年的39％,为世界第一大肉类产品.鸡肉是我国第二大肉类产品.我国禽肉产量从1986年的13.3％增长到2017年的20.9％;鸡肉已成为我国第二大肉类,占肉类产量的15％.

在线出版日期：2019-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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