上半年全国肉鸡出栏42亿只全年或将超百亿羽规模

摘要：

根据农业农村部重点农产品信息监测平台数据,今年以来白条猪肉价格持续上涨.近期白条肉全国批发均价达24.07元/千克,出厂价24.80元/千克.受猪肉供应短缺、价格上涨影响,鸡肉在一定程度上成为了猪肉替代品,不论是居民餐饮消费还是加工需求均存在鸡肉替代现象,鸡肉产量和需求水平都有增加.

在线出版日期：2019-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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