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规模鸡场生物安全管理之饲料饮水篇

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畜禽传染病除了通过人员、车辆、野鸟和工具等水平传播外,还可通过污染的饲料、饮水和空气以及粪便等传播. 饲料和饮水是从“养殖场到餐桌”食品安全链的重要环节,没有安全的饲料和饮水,动物的健康和食品安全就无从谈起. 另外空气和粪便也是传染病传播的主要渠道,本章节主要探谈一下蛋鸡“吃、喝、吸”的安全问题.

2019-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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