李锡智:饲料成本、劳动效率、全生产要素效率是中美牧场效率的主要差距

摘要：

提高效率是中国牧场永恒主题,长远来看中国牧场规模有扩大潜力.南方地区可能成为未来奶业的增长点.其实笔者觉得牧场新建扩建和提高效率并不矛盾,因为不管是针对养牛或者其他行业,效率都是优先的,科学技术配套是提高效率的手段.我国乳制品进口量逐年扩大,其实也和牧场效率低有关.

在线出版日期：2018-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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