未来养猪业将呈现”哑铃式”结构

摘要：

一、定义不同的养殖群体在讨论养殖结构变化这个话题之前,我们先对散户、家庭农场式专业养殖户、中小规模养猪场、大规模养殖场做个定义.按一个产业周期200元/头的历史盈利计算, 年出栏100头以下的养殖户都不是职业养殖户, 养殖更多的只是副业. 因此,我们定义年出栏规模不足 100 头的群体为散养户.

在线出版日期：2018-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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