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广东温氏集团副总裁兼养禽事业部总裁梁志雄:开发黄羽肉鸡终端消费市场,重点是满足市场需求、保住市场份额

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黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817肉鸡凭借各自特点均占有一定消费市场在中国,黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817肉鸡包括小优鸡这三种肉鸡,各自均有一定的市场.首先,来自黄羽肉鸡与白羽肉鸡的鸡肉食品面向的消费人群有所不同.与来源于白羽肉鸡的鸡肉食材比较,来自黄羽肉鸡的鸡肉食材有一个独特的特点就是适合中式烹饪.因此,黄羽肉鸡在中国市场有刚性需求,它的消费人群也会保持比较乐观的数字,它的市场仍有一定空间.大致来看,黄羽肉鸡以家庭消费、中高端餐饮、酒店等消费为主,白羽肉鸡主要以快餐消费、食品工业加工产品等消费为主.

2018-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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