我国蛋鸡产业发展道路上的七大挑战
挑战一:缘于“小规模、大群体”的根基中国蛋鸡存栏10000只以下的中小规模养殖场(户)约占全国蛋鸡总存栏量和全国鸡蛋总产量63％左右.研究发现,农户扩大养殖规模的意愿与行为间存在相背离现象,而农户在养殖过程中面临的困难是造成其意愿与行为偏离的主要原因,具体包括:蛋鸡死淘率、养殖户年龄、受教育水平、市场销售渠道、议价能力和废弃物处理负担等因素.影响蛋鸡养殖户实现规模化的因素主要有家庭的养殖劳动力比例、养殖劳动力平均年龄、养殖劳动力平均受教育程度、家庭收入结构、养殖用地约束、农户养殖管理能力和扶持政策等7个因素.
2018-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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