对肉品安全的守护是行业应该坚持的品质——访河北兴达饲料集团河北争创食品有限公司总经理李世强
“在企业意识到只有通过转型才能更为有力地表达自我的时候,它已经循着行业发展的趋势较为准确地把握了自我发展的脉络,把全产业链式的闭环发展把控和市场消费需求进行了理性连接,使之成为肉鸭食品加工企业的佼佼者”,这是采访过程中记者最大的感受.这家肉鸭食品加工企业,隶属于河北兴达饲料集团,在行业不断释放转型升级讯号的情况下,遂于2009年,在经一年多的考察的基础上决定建设“肉鸭产业链项目”,并于同年8月与邢台经济开发区签订了“肉鸭产业链项目”入区协议,于2011年底建成,2012年1月取得“营业执照”、“定点屠宰许可证”等相关证照,并正式投入生产运营.他们以“全面保障食品安全”为核心,以整个肉鸭产业链模式的打造主导企业发展,一方面结合市场需求不断完善企业的发展机制、拓展企业的发展空间,另一面以养殖基地为依托,坚持种鸭养殖、鸭苗孵化、饲料供应、合同放养、肉鸭回收、屠宰加工一条龙发展、一体化经营、封闭式运作,保证产品从源头到出厂各个环节的安全性和可追溯性,这便是邢台市“河北争创食品有限公司”(以下简称“争创食品”).
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2017-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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