智慧破困局 魄力除万难河北省畜禽屠宰监管工作迈入新征程——访河北省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来
国以民为本,民以食为天,食以安为先.食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全,是老百姓最关心的民生工程之一.我国是人口大国,也是肉食品生产消费大国.随着人们生活水平不断提高,肉食品消费加速升级,不仅“胃口”越来越大,而且“口味”也越来越高.畜禽屠宰工作一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前最后的也是关键一环.因此,抓好畜禽屠宰监管工作,将问题产品堵在屠宰场门外,防止流向餐桌,为广大人民群众提供安全有保障的肉食品,对提振居民肉食品消费需求、调整经济结构,具有十分重大的现实意义.
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2017-05-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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