服务业中的“服务”智慧——海底捞就餐感悟

摘要：

最早知道海底捞是缘于黄铁鹰老师写的一本书,书名就叫《海底捞你学不会》.由于在北大读书时,有幸聆听过黄铁鹰老师的课程,所以对黄铁鹰老师写的书也格外关注.在他的书中对海底捞的各种趣闻描述的有声有色、淋漓尽致,总是想找机会去体验一下书中所描述的各种“传说”是否真实.他们是如何做到的?

机标关键词：服务业、智慧、海底、描述、体验、课程、北大

分类号：TS8;TP3

在线出版日期：2017-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：3