肉禽养殖企业未来的发展空间仍然可期

摘要：

中国禽肉的发展,远远低于了中国及世界对其的预期.在2008年的时候,业内有些人士曾经预测——在未来五年中国禽肉消费会增加到19千克/人左右,并在长期会达到更高的消费标准.事实并非如此,中国肉禽(肉鸡)产业发展一波三折,其成长过程中伴随了太多的食品安全的质疑,从肉鸡“出栏周期常识”到“药残鸡”、“抗生素鸡”,甚至还有“六个翅膀”的谣言传播.肉禽的消费在这样的舆论环境中,长期处于低速成长的过程,达不到发展的预期.

机标关键词：禽养殖、企业、中国、消费、舆论环境、谣言传播、未来五年、食品安全、肉禽、肉鸡、禽肉、成长过程、产业发展、栏周期、预测、素鸡、千克、抗生、低速、翅膀

分类号：S85;G21

在线出版日期：2016-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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