肠杆菌肽的研究进展与应用

摘要：

1 肠杆菌肽概述
肠杆菌肽最早是由1993年美国普林斯顿大学从肠道细菌中分离出一类分子量小于2.5KD(千道尔顿),有着索套状结构的抗菌多肽,其结构超级稳定,对酸、碱、温度都有很好的耐受性,并将其命名为(Lasso Peptides).
肠杆菌肽是由肠杆菌科细菌产生的抑制大肠杆菌和相关病株的经典细菌素抗菌肽.它是由肠杆菌属的细菌产生的一类小分子量的抗菌肽,由于其抑菌能力强,引起国内外研究机构的广泛关注.

机标关键词：杆菌肽、肠杆菌科细菌、抗菌肽、分子量、抑菌能力、抗菌多肽、结构、大肠杆菌、肠杆菌属、肠道细菌、细菌素、耐受性、道尔顿、温度、命名、美国、经典、机构、国内、对酸

分类号：R97;R98

在线出版日期：2016-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28