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京津冀一体化与畜产品质量安全保障体系建设

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京津是国内一线特大城市,畜产品需求量大,对畜产品的质量和安全要求高.因此,确保畜产品质量安全是抓住京津冀一体化机遇,加快发展畜牧产业的关键.近年来,国内肉类食品供需状况发生了显著变化,人们对肉类食品的需求由数量增长向数量与质量并重转变.特别是随着生活水平的提高,人们对健康的重视程度越来越高.如何避免发生"瘦肉精"猪肉、三聚氰氨牛奶、苏丹红鸡蛋等食品安全事件,是发展畜牧产业的当务之急.当前,京津冀畜牧产业一体化已经进入实施阶段,建立畜产品质量安全保障体系,有效控制畜产品质量安全危害源和风险点,是畜牧产业调结构、转方式的首要任务.必须做到如下几点:

京津冀一体化、畜产品质量、安全保障体系、畜牧产业、质量安全、肉类食品、食品安全事件、数量与质量、产业一体化、特大城市、实施阶段、生活水平、三聚氰氨、国内、供需状况、安全要求、需求量、危害源、苏丹红、瘦肉精

F12;F30

2016-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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