对话龙头
主持人(李丁丁《国际家禽》杂志出版人):我们这次论坛的主题是“创新驱动、转型升级和融合突破”,过去30年白羽肉鸡行业的发展是以生产来驱动消费,也就是我们生产了什么,消费者就消费什么.但是我们现在面临的问题是驱动的因素转变了,现在已经转向消费驱动了.所以,想针对这个问题请台上的各位嘉宾谈一谈这个驱动因素的转变.曹积生(山东省益生种禽有限公司董事长):现在的驱动力量确实是相当厉害,每一个行业的企业都转了型,转到了什么地方?转到了市场上去.消费者的认识、理念有些时候是需要引导的.引导还不行,光知道鸡肉好还不行,还要有一个实际的操作过程.企业不一定做的是连锁店,不一定要做饭店,是不是可以考虑直接和连锁店、饭店的配送结合起来,作为一种参股、入股和控股的方式?所以,我们要深入消费者的前端,也就是经营餐饮的这个环节.另外,我们一定要有转型的理念,有高度的责任感把产品告诉周围的人.转型需要养殖企业主动.每一个企业和每一个人都要有这种意识去主动地引导消费,这是我们应负的责任.
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F71;F7
2015-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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