秸秆发酵生产高蛋白饲草技术

摘要：

玉米等农作物秸秆是家畜的主要粗饲草资源之一.但秸秆做为饲草其特点是体积大、质地粗硬、适口性差,不易消化吸收,营养价值低,其粗蛋白含量仅为3％～5％,可消化物质占干物质的35％～50％,反刍家畜对秸秆的消化率仅为20％～30％.只要能够对秸秆合理地加工处理,提高其纤维素的消化利用率,用来饲喂家畜仍然是重要的饲草资源.

机标关键词：农作物秸秆、发酵生产、高蛋白、饲草资源、反刍家畜、消化利用率、粗蛋白含量、营养价值、消化吸收、干物质、加工处理、消化率、纤维素、适口性、可消化、玉米、体积、饲喂

分类号：S81;F32

在线出版日期：2015-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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