富硒酵母的生产及其在畜禽养殖中的应用

摘要：

硒是人体和动物必需的微量营养元素之一,是动物体内谷胱甘肽过氧化酶的活性成分,具有提高机体免疫力、保护肝脏和抗衰老作用,是一种人体必需的营养元素.我国约有72％的地区低硒或缺硒,2/3以上地区饲料和牧草中硒的含量小于0.05毫克/千克,不能满足动物的正常生理需要.因此,饲料中补硒成为一种必要措施.硒的化合物分为有机硒和无机硒两大类,有机硒的生物活性较高,能够有效地在体内同化,毒性比无机硒小,又利于在生物体内吸收,是一种比较理想的微量元素营养强化剂.

机标关键词：富硒酵母、生产、畜禽养殖、微量营养元素、谷胱甘肽过氧化酶、有机硒、无机硒、体内吸收、动物体内、营养强化剂、硒的化合物、机体免疫力、微量元素、饲料、生物活性、生理需要、人体、活性成分、地区、保护肝脏

分类号：S81;R96

在线出版日期：2014-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：31