中国奶业的“自我救赎”
发生在2008年的“三聚氰胺”事件深深烙在了每一个消费者的心头.五年重构之后的今天,阴霾依然难以消散.一有风吹草动,消费者就选择用脚投票,最后是满盘皆输.如今,中国奶业整体向好,养殖、挤奶与加工等环节发生巨变;然而另一方面,奶源仍然紧缺,为解决自有奶源不足而盲目发展的万头牧场,新问题凸显.一 奶源基地探访2008年“三聚氰胺”事件爆发后,中国乳业陷入危机,却由此引发了奶源经营模式的系列变革.在养殖规模与牛乳品质之问,市场洗牌已然发生.
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F32;F30
2014-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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