中国养猪产业升级和社会化服务体系

摘要：

我国有着世界上最大的养猪产业,占全球50％的养殖规模和一半以上的猪肉消费量.我们养猪养了几千年,但是我们的养猪水平与国际先进发达国家相比还有相当大的差距.我们的平均水平是每头母猪年均提供14～15头仔猪,而国外已经达到了20多头.从养猪结构分布来看,年存栏母猪5000头以上的大型集团只占到了5％左右;500头以上的专业养猪企业占到10％左右,而500头以下的家庭农场占到了85％.

机标关键词：中国、养猪企业、产业升级、养猪产业、养殖规模、母猪、结构分布、家庭农场、发达国家、消费量、仔猪、专业、猪肉、集团、存栏、差距

分类号：S82;F32

在线出版日期：2013-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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