初乳的作用及其饲喂新生犊牛的方法

摘要：

1作用
犊牛生后至5-7天吃初乳,称为初乳期.初乳含有特殊的生物学价值,是新生犊牛不可缺少的食品.初乳有代替黏液附在胃肠壁上,阻止细菌侵入血液.初乳有保护性的物质,可提高犊牛对疾病的抵抗力.初乳进入胃后,促进胃分泌大量的消化酶,使胃、肠机能开始早期活动,初乳有轻泄作用,可促进胎粪排泄.初乳酸性为45～50酸度,可使胃液变成酸性,抑制有害菌的繁殖.但是,初乳的酸度迅速下降,到生后第5天降到18～20酸度.犊牛喂第1次初乳前,要测定其酸度.初乳为10～20酸度时,是造成犊牛胃肠病的原因之一,不适于犊牛饮用.

机标关键词：初乳、饲喂、新生犊牛、酸度、生物学价值、早期活动、乳酸性、有害菌、消化酶、胃分泌、胃肠病、抵抗力、保护性、饮用、血液、细菌、物质、胃液、胎粪、食品

分类号：S81;S85

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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