山东“:小肉鸡之乡”的集群模式
山东莘县素有"中国小肉鸡之乡",而朝城镇肉鸡加工量占全县60%以上,2008年,朝城镇获得了农业部命名的全国农产品加工创业基地称号。2011年获得省级畜禽肉食加工产业集群命名。据朝城镇工作人员介绍,朝城镇畜禽加工产业起步于上个世纪80年代,起初是为北京等大城市客商代购鲜牛羊肉,由于受天气影响,客户与几个朝城人逐渐开始建设冷库,冷冻后销往各大城市,再后来开始大规模建设肉类加工厂,对牛肉进行分割、加工,
肉鸡加工、产业集群、山东、农产品加工、肉类加工厂、肉食加工、工作人员、规模建设
TS251.55(食品工业)
2013-05-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
11-11