中国农科院育成瘦肉型北京鸭有望打破国外品种一统我国市场局面

摘要：

10月27日,记者从中国农业科学院获悉,我国科学家成功选育出具有高饲料转化效率与瘦肉率、低皮脂率、肉质好、抗病力强的Z型北京鸭配套系。此举有望打破国外肉鸭品种一统我国大部分市场的格局。据了解,我国咸水鸭、板鸭、酱鸭类食品的市场巨大,年消费量超过35亿只。欧美国家的肉鸭育种企业利用我国北京鸭品种资源,

关键词：国外品种、北京鸭、中国农科院、市场、瘦肉型、中国农业科学院、育成、饲料转化效率

分类号：S835(家禽)

在线出版日期：2013-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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