奶农困境突围提高原料奶质量方为上策

摘要：

由于受“谁控制优质奶源．谁将拥有中国乳品的未来”的思想影响，国内乳企纷纷自建牧场养牛。据估测今年逾八成的澳洲出口奶牛将落户中国，比如蒙牛的现代救业截止到目前已建成的万头牧场有16个，即将建成的有14个。到2015年将达到奶牛存栏27万头：河北三元宣称将在近期建2个万头牧场和20个牧场型奶牛基地等等．这些现象预示着我国奶牛养殖业已呈现大规模向着现代牧场发展的趋势，

关键词：原料奶、奶牛养殖业、质量、奶农、奶牛基地、牧场、乳品、中国

分类号：S823.91(家畜)

在线出版日期：2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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