乳业国标岂能成为企业的“棋子”

摘要：

2010年3月，乳业新国标发布．它被指“倒退25年”。参与乳业国标制定的专家称，乳品新国标初稿由蒙牛、伊利及光明集团等起草；送审稿中，菌落总数、蛋白质含量两项关键性标准被“莫名”推翻，专家呼吁卫生部公开定标过程。

关键词：新国标、乳业、棋子、企业、蛋白质含量、菌落总数、卫生部、专家

分类号：TS47(烟草工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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