新型绿色饲料添加剂——γ-氨基丁酸
γ-氨基丁酸(GABA)在医药与食品工业中“已有广泛应用,是一种广泛分布于哺乳动物神经中枢重要的抑制性神经递质,其分子式为C4H9N02,相对分子量103·12,GABA极易溶于水。25℃时溶解度为130克/100毫升,微溶于乙醇,不溶于其他常见有机溶·剂,熔点为202℃-204℃.但在195℃时即分解为吡咯烷酮和水。
γ-氨基丁酸、绿色饲料添加剂、抑制性神经递质、相对分子量、食品工业、神经中枢、哺乳动物、GABA
O626.13(有机化学)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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