中国乳业为何如此脆弱

摘要：

@@ 近二年来,中国乳业一直处于食品安全问题的”高发地”.奶业大治伴随而来的却仍是风波不断.究竟,中国乳业为何变得如此脆弱?脆弱的,到底是消费市场,还是整个乳品产业,抑或是监管体系?

机标关键词：中国、食品安全问题、消费市场、乳业、乳品产业、监管体系、奶业

分类号：G71;TS2

在线出版日期：2010-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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