小肽在养猪业中的应用

摘要：

@@ 近年来的研究结果均表明,蛋白质在消化道中的最终消化产物除氨基酸外,还有大量小肽,而且小肽可完整吸收进入肠黏膜细胞.以小肽形式直接吸收比以氨基酸形式吸收具有更多的优越性,小肽吸收有速度快、耗能低,可避免氨基酸之间的吸收竞争,载体不易饱和等特点.Newav等研究发现甘氨酸二肽可以完整的被吸收,从而为肽可以被完整吸收的推断提供了论据.

机标关键词：小肽、养猪业、吸收比、氨基酸、甘氨酸二肽、肠黏膜细胞、形式、消化道、优越性、肽吸收、蛋白质、被吸收、载体、推断、特点、速度、竞争、结果、耗能、产物

分类号：X79;TS3

在线出版日期：2010-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29