不同品种(系)梨贮藏过程果实失重挛与果皮叶绿素、蜡质含量的变化

摘要：

以香梨、'早酥'梨及其11个杂交后代为材料,在冷库和室温条件下贮藏,研究贮藏过程梨果实失重率与果皮蜡质、叶绿素含量的变化规律.结果表明:冷库和室温条件下贮藏,果实失重率、烂果率呈上升趋势,品种(系)间差异较大,冷库贮藏果实失重率和烂果率明显低于室温下贮藏;果皮叶绿素含量呈下降趋势,冷库贮藏果实的果皮叶绿素含量明显高于室温贮藏;不同贮藏条件不同品种(系)果皮蜡质含量的峰值出现时间不同,冷库贮藏的蜡质含量明显高于室内贮藏.冷库贮藏效果好.

关键词：梨、贮藏、果实失重率

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：大学生创新创业训练项目2018071

在线出版日期：2019-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-8,12