早熟鲜食枣新品种‘早秋红’
‘早秋红’是由山东地方品种‘大铃枣’中选出的大果型优良早熟鲜食枣新品种,2017年通过山东省林木品种审定委员会审定并命名.
1 品种特征特性
果实倒卵圆形或近圆形,平均单果重18.5 g,最大果重 25.5 g,平均纵径 4.2 cm,横径 4.0 cm;果皮鲜红色,富光泽,皮薄;果肉白色,质细汁多,味甜;果实开始着色时可溶性固形物含量23.6％, 脆熟期可溶性固形物含量可达30.2％,总酸含量0.61％,可食率95.8％,鲜食品质上; 白熟期采摘做出的蜜枣晶莹剔透, 品质极优;果核短梭形,平均重0.7 g,核纹粗深,常含1粒不饱满的种子.
2018-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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