朝阳县大枣产业发展现状及建议

摘要：

大枣营养极其丰富, 鲜枣碳水化合物含量20%以上, 干枣碳水化合物含量75%, 历史上就有以枣代粮的记载[1],中医将大枣视为滋补佳品[2]. 近年来,随着人们生活质量的提升, 大枣消费需求旺盛, 借着互联网的"东风",枣类制品销量迅猛增长,已成为农产品销量单品排行的榜首.截至2016年,我国大枣产量已达840万t[3].全国有22个省(市、自治区)种植大枣,产量排在前5位的是新疆、河北、山东、山西和陕西[4],5 个省(自治区)的大枣产量达到全国年产量的87.3%. 从产量增长速度来看,最快的是新疆,其次是大枣年产量仅占全国2%的辽宁[5].辽宁省大枣主产区为朝阳县,种植面积约1.33万hm2,产量近30万t. 主产品种'大平顶'为朝阳县特产,在北京市国家林业局举办的"全国林副产品名优产品交易会"上被评为优质奖.为进一步加快朝阳县大枣产业的发展,促进农民增收和地方经济发展,笔者对朝阳县大枣产业发展现状进行了调研, 现总结如下.

机标关键词：朝阳县、枣产业、大枣、年产量、化合物含量、自治区、滋补佳品、种植面积、增长速度、迅猛增长、需求旺盛、新疆、销量、生活质量、农民增收、名优产品、林副产品、辽宁、经济发展、发展现状

分类号：S665.1(果树园艺)

在线出版日期：2017-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-45,47