河北省适栽核桃品种

摘要：

核桃(Juglans regiaL.)属胡桃科(Juglandaceae)核桃属(Juglans)植物,营养丰富,含有多种植物脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素(B、C和E),以及磷、钙、铁、钾等矿物元素,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉,是世界传统的坚果食品.我国是世界栽培核桃起源地之一,核桃栽培历史悠久,种质资源极为丰富,栽培面积居世界第一位.河北省作为核桃的主产省之一,栽培总面积已由2004年的4.93万hm2发展到2014年的22.87万hm2,增加了3.64倍;总产量由2004年的3.84万t发展2014年的16.06万t,增加了3.12倍.

机标关键词：河北省、核桃属、栽培面积、不饱和脂肪酸、碳水化合物、种质资源、植物脂肪、栽培历史、营养丰富、矿物元素、坚果食品、维生素、胡桃科、蛋白质、养生、起源、健脑、功效、长寿、产量

分类号：S664.1(果树园艺)

在线出版日期：2016-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54