十个砂梨品种果实品质分析与评价

摘要：

该文采用多因子模糊评审法对十个梨品种的果实品质进行了分析评价,以参评品种的单果重、总糖、总酸、可溶性固形物、VC含量等五个因子为评价目标,从品质的角度筛选出了适合湖南栽培的几个优良品种.

关键词：多因子模糊评审法、品质、品种

分类号：S661.2(果树园艺)

在线出版日期：2004-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8