10.3969/j.issn.1000-6966.2015.30.029
影响玉米脂肪酸值测定结果的因素
由于脂肪酸值是谷物贮存品质判定的一项重要指标。因此,准确测定谷物脂肪酸值可以为准确评价粮食品质的好坏提供依据。但玉米脂肪酸值的测定步骤较多,持续时间较长,在测定过程中影响脂肪酸值测定结果的因素也较多。基于此,介绍影响脂肪酸值测定结果的因素,以供大家参考。
玉米、脂肪酸值、测定结果、准确测定、品质判定、粮食品质、谷物贮存、持续时间、测定过程、指标、评价
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2015-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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