10.3969/j.issn.1000-6966.2015.10.027
神菇茶树菇
16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁及锌等矿质元素。<br> 茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美、脆嫩可口,具有保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
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TH8;TS2
2015-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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