10.3969/j.issn.1000-6966.2014.35.003
掌生谷粒掌声鼓励
传统产业加入创意—文化再生的艺术<br> 饮食,揉合了一个地方的人文特色与风土条件,是日常生活,也是文化。摊开世界的经济地图,我们看到苏格兰威士忌、意大利咖啡、印度大吉岭红茶……这些脑中自然浮现的食材产地,标示着的是地球上每一寸土地的无二价值与无法复制的迷人风味。
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TU9;J9
2014-12-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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