10.3969/j.issn.1000-6966.2014.25.030
打傀儡地道农家美食
“打傀儡”也叫苦累,是由土豆、莜面、胡麻油等做成的食物,营养保健,很有乡土气息,是北京延庆特有的一种的特色美食。
傀儡、地道、营养保健、乡土气息、特色美食、胡麻油、莜面、延庆、土豆、食物、北京
K23;J8
2014-09-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1000-6966.2014.25.030
傀儡、地道、营养保健、乡土气息、特色美食、胡麻油、莜面、延庆、土豆、食物、北京
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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