新型复方花草茶配方试验

摘要：

玫瑰干花、千日红干花、红枣片以及红茶按照茶水比1∶50，沸水冲泡3 min，分别以：玫瑰10%、千日红30%、红枣30%、红茶30%；玫瑰20%、千日红20%、红枣30%、红茶30%；玫瑰30%、千日红10%、红枣30%、红茶30%；以及玫瑰30%、千日红20%、红枣10%、红茶40%，调制出色、香、味俱佳的四种花草茶配方，可迎合不同口感需求的消费者。

关键词：新型、复方花草茶、配方

分类号：TS272.4(食品工业)

资助基金：福建省教育厅项目课题批准号jk2012054。

在线出版日期：2014-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：348-348,349