江苏省淮安地区冬季韭菜优质高产栽培技术

摘要：

江苏省淮安地处长江中下游地区，冬季气温低，最低温度-12℃左右，而韭菜适宜生长温度12～24℃，温度低于3℃时，生长较为缓慢，低于0℃时易受冻害，解冻后叶尖变白，叶色呈紫色，如长时间-5～0℃，则叶片逐渐干枯变黄。淮安市蔬菜科学研究所采用大棚套小拱棚，小拱棚上覆盖保温被进行冬季韭菜栽培，延长韭菜供应期，使韭菜达到周年供应，取得了较好的经济效益和社会效益。

关键词：韭菜、高产、栽培技术

分类号：S633.3(蔬菜园艺)

在线出版日期：2014-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：40-40