10.3969/j.issn.1000-6966.2013.33.227
农产品检测机构在蔬菜安全监管中的作用
蔬菜是“菜篮子”中最重要的产品,蔬菜质量安全也是食品安全中重要的组成部分。但在现代农业中,化学农药残留、工业三废污染等问题,使得蔬菜农药残留、蔬菜中毒、激素超标等食品安全事件屡见不鲜。人们对蔬菜质量安全越来越重视,却缺少简易可行的辨别方式。如何做好蔬菜安全监管,最大化发挥农产品检测机构的作用,制造不合格蔬菜流出的屏障,是目前面临的主要问题。
农产品检测机构、蔬菜安全监管、作用
F322(中国农业经济)
2014-01-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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