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北京黑猪起源于20世纪60年代,发源于京郊各国营猪场。是由我国养猪育种专家历时30多年精心培育而成的地方优良品种,它的育成技术1982年通过国家农业部鉴定并获部级技术进步一等奖,北京科技成果一等奖。1995年,北京随着瘦肉市场的兴起,高瘦肉率的长白猪、大白猪、杜洛克等品种成为养猪业中的主流,95%以上的猪肉市场被这些进口猪占领,育种基地种猪仅留下几十头,北京黑猪一度陷入濒临灭绝的困境。为了挽救北京黑猪,原北京市农工商业联合总公司(即现在的北京首都农业集团有限公司)批准,拨专款1000多万元新建了北京黑猪原种猪场,使北京黑猪这一优良地方培育品种保留下来。2002年,北京首都农业集团有限公司成立北京世新华盛牧业科技有限公司,该公司是目前唯一拥有北京黑猪原种猪资源的企业。

北京、黑猪、集团有限、原种猪场、地方优良品种、农业部、猪肉市场、猪育种、瘦肉率、首都、科技成果、精心培育、技术进步、公司成立、总公司、养猪业、工商业、杜洛克、大白猪

S82;S86

2013-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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北京农业

1000-6966

11-2222/S

2013,(31)

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