金针菇栽培技术要点

摘要：

金针菇是备受人们青睐的食用茵之一.它不但舍有丰富的营养成分,而且具有较高的药用价值和保键功能,目前已成为世界第3大食用茵.通过科学工作者和广大菇农多年的研究和实践,金针菇种植技术有了很大的发展.为了使广大金针菇种植户获得较高的产量和经济效益,本文首先阐述了金针菇生长发育所需的环境条件,然后从品种选择、栽培季节、原料配比、装袋灭菌、接种培养、出菇期管理、采收与加工等方面介绍了金针菇栽培技术.实践证明,只要周到安排、科学管理,栽培金针菇是可以成功的.

关键词：金针菇、生长发育条件、栽培技术、菌种、采收加工

分类号：S646.1+5

在线出版日期：2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：19-22