我国生猪市场产销现状及其特征分析

摘要：

经过改革开放30年的持续发展,我国已经成为世界养猪大国.生猪出栏量、猪肉产量均住居世界第1.尽管规模化养殖近年有所发展,但家庭养殖仍是养猪业的主要形态,我国还远非世界养猪强国.我国猪肉人均消费量、消费总量提高速度、城乡居民消费量的差距也在逐年缩小,整体来看.南方省份猪肉消费量明显要高于北方.我国生猪调出大省、大县主要分布在京广铁路沿线.比如河南、河北、湖南、湖北、四川等省.我国养猪业贸易依存度不高,生猪、猪肉进出口量很小,出口目的地主要是港澳地区.

关键词：生猪养殖、生产、猪肉消费、猪肉流通

分类号：S8-9

在线出版日期：2009-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46