生菜你知多少

摘要：

@@ ”概述”生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属.为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大宗蔬菜,深受人们喜爱.生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来.古希腊人、罗马人最早食用.生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍.近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌.

机标关键词：生菜、栽培面积、叶用莴苣、两广地区、古希腊人、东南沿海、野生种、莴苣属、罗马人、地中海、大城市、作物、种植、沿岸、驯化、台湾、蔬菜、欧洲、历史、菊科

分类号：S66;S62

在线出版日期：2008-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30