保护地芥蓝的栽培技术

摘要：

@@ 芥蓝又被称为盖蓝,是十字花科芸薹属的草本植物,原产于我国的广东、广西、福建和台湾等地.20世纪70年代北京郊区开始引进小面积种植,90年代中期露地开始大面积种植.产品畅销香港、澳门等地和东南亚各国,被誉为"营养蔬菜",并被传人到欧、美各国种植.在北京市场深受各阶层消费者的喜食.芥蓝以肥嫩的花薹及嫩叶供食用,质地脆嫩、清甜爽口,风味别致,营养丰富.

机标关键词：保护地、大面积种植、营养丰富、十字花科、草本植物、北京、芸薹属、小面积、消费者、东南亚、香港、台湾、爽口、蔬菜、市场、嫩叶、露地、阶层、郊区、广西

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14