金耳特性及高产优质栽培技术

摘要：

@@ 金耳亦称黄金木耳,地方俗名黄木耳、金木耳、茂若色布尔(藏名),是一种胶质状的食药兼用真菌,隶属担子菌纲,银耳科.其子实体中等至大型,单生或群生,初期脑状,表面皱皮褶少,较平滑,长大后呈脑状回纹瓣裂,具深沟槽,基部狭窄.野生金耳一般直径3～12厘米,高2～8厘米,外层胶质,金黄色或橙黄色,内部肉质近白色,基部色泽渐深呈现褐黄色.子实体干后明显干缩起皱,体积变小,并坚硬,近角质,重新吸水膨胀后,复原成韧胶质.

机标关键词：金耳、特性、子实体、木耳、胶质、吸水膨胀、担子菌纲、深沟槽、金黄色、直径、真菌、野生、外层、体积、俗名、色泽、色布、肉质、起皱、皮褶

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21