京郊种植鲜食玉米前景广阔

摘要：

@@ 鲜食玉米是国际上主要的专用玉米类型之一,在我国随着种植结构以及人们饮食结构多样化,特别是随着都市农业的发展,鲜食玉米也处于迅速发展时期,发展空间很大,有着良好的市场前景.除了即摘即食的应季消费外,大量的是通过速冻或高温高压灭菌保存,一年四季周年供应,蒸玉米穗、玉米羹、松仁玉米等已进入餐桌上常规菜谱,因此,鲜食玉米生产开发正面临极好的机遇.

机标关键词：京郊、种植结构、鲜食玉米、结构多样化、周年供应、玉米类型、市场前景、生产开发、灭菌保存、高温高压、都市农业、玉米穗、饮食、消费、速冻、松仁、空间、机遇、餐桌、菜谱

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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