抱子甘蓝引种及栽培技术

摘要：

@@ 抱子甘蓝,别名汤菜、芽甘蓝等.植株顶芽开展生长,不生叶球,茎直立,茎的周围叶腋产生小叶球,正如子附母怀,故称抱子甘蓝.它原产于欧洲,西方各国自古栽培.尤以英国、法国、比利时等国栽培最多.抱子甘蓝的芽球形状珍奇,风味独特,美味可口,纤维少,甜味浓,品质优良,它的蛋白质含量是结球叶菜中含量最高的,是一种营养价值很高、很有发展前途的高档蔬菜.2000年我们从国外引进抱子甘篮在金华市蔬菜园艺场试利成功,667米2产量820 千克,667米2产值7 000多元.投放市场很受宾馆、饭店和消费者的亲睐,现将有关栽培技术总结如下.

机标关键词：抱子甘蓝、引种、栽培、蛋白质含量、营养价值、蔬菜、技术总结、国外引进、园艺场、消费者、金华市、比利时、植株、英国、叶菜、芽球、形状、纤维、甜味、市场

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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