纯瘦肉型珍禽野村斑鸡

摘要：

@@ 商品内鸡作为城乡居民肉食消费的主要部分,在我国养殖业中占有较大份额,近年来随着人们生活水平的不断提高,肉鸡松散的肉质、过高的脂肪含量,巴不再适合于广大消费群体,售价看好的柴鸡(即家鸡或土鸡)因养殖期过长、成本大,局限于松散小规模养殖,远不能满足市场需求.目前由江苏丰县经济作物研究所从日本引进的纯瘦肉型鸡种--野村斑鸡,以其生长快、肉质美、利润高,给当地养鸡业带来新的生机,成为养殖业的又一亮点.

机标关键词：瘦肉型、珍禽、养殖业、脂肪含量、消费群体、市场需求、生活水平、肉质、经济作物、规模养殖、城乡居民、养鸡业、生长快、土鸡、售价、商品、肉食、肉鸡、日本、利润

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23